Baba Ristorante
21 Rue Vallat, 34000 Montpellier
Restaurant de cuisine fusion installé rue Vallat, dans l'Écusson, Baba Ristorante propose des tapas du monde et des cocktails dans une salle voûtée au décor soigné. La carte, qui évolue régulièrement, mise sur des assiettes généreuses à partager, avec des arancini et des gnocchis appréciés. L'accueil des frères et l'ambiance festive en font une adresse conviviale.
Horaires
| lundi | 18:00 – 23:30 |
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| mardi | 18:00 – 01:00 |
| mercredi | 18:00 – 01:00 |
| jeudi | 18:30 – 00:30 |
| vendredi | 18:30 – 00:30 |
| samedi | 18:30 – 00:30 |
| dimanche | 19:00 – 23:30 |
Ce qu'en disent les clients
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Robert S. · ★★★★
Chez BABA, une chose est sûre : difficile de repartir avec la faim. L’assiette est généreuse, parfois même un peu trop. On sent une volonté de proposer des plats colorés, gourmands et à partager, avec parfois beaucoup d’éléments là où un peu plus de simplicité gagnerait en précision. Arancini réussis, gnocchis appréciés à table, et un taco de nori original mais moins convaincant pour ma part.…
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Jeronimo1967 S. · ★★★★★
Cela fait un moment que je me régale des yeux sur Instagram en regardant les différents posts de ses deux frères. J'ai enfin franchi le pas et je ne suis pas déçu. C'est délicieux. Original et très équilibrés au niveau des saveurs. Merci a la jeune équipe je reviendrais...j'ai pas tout goûté 😁👍
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Fabienne · ★★★
A8150 3/5, effectivement, ce n'est pas bonne note. Pourquoi ? Je vais donner mon avis sur 2 plats: le croustillant de cochon et le tataki de boeuf. Avant le négatif, le positif : le vin, Côte du Larzac, très bon. Ensuite, je ne peux que saluer la créativité et l'originalité des plats. Quel dommage que cette créativité soit si déséquilibrée ! Croustillant de cochon: gros morceaux de poitrine…
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Sabrina T. · ★★★★★
Recommandé par un confrère, nous avons eu le plaisir de tester Baba Ristorante et quelle belle surprise ! Cadre chaleureux, déco soignée, accueil sympathique et professionnel des frères et de leur serveuse. La recommandation du vin était parfaite — nous l’avons tellement apprécié que nous allons en commander ! Des plats sublimes du début à la fin. Clairement l’un des meilleurs restaurants que…
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Marie A. · ★★★★★
Très belle découverte, le cadre est sympa et la cuisine de fusion est délicieuse. Les associations sont originales mais très bonnes et pleines de découvertes! Petit conseil, pensez à réserver!
