Ébullition
10 Rue du Pila St Gély, 34000 Montpellier
Restaurant gastronomique de la rue du Pila Saint-Gély, à Montpellier, Ébullition propose une cuisine créative dans une petite salle d'une vingtaine de couverts. Le menu Émotion se distingue par l'originalité des associations de saveurs et la qualité des produits. Le service est attentif et la sommelière accompagne chaque verre d'un commentaire.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:15 – 13:00, 19:30 – 20:30 |
| mercredi | 12:15 – 13:00, 19:30 – 20:30 |
| jeudi | 12:15 – 13:00, 19:30 – 20:30 |
| vendredi | 12:15 – 13:00, 19:30 – 20:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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HkM · ★★★★★
Fantastique expérience culinaire avec un service très agréable, attentionné et chaleureux. Le menu « bouillonnement »au déjeuner était délicieux dans un prix raisonnable vu la prestation de haute volée et la qualité des ingrédients. Nous reviendrons dîner.
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Catherine F. · ★★★★★
Magnifique soirée avec des mets et des vins incroyables ! Un grand merci à Coralie, Boris et toute leur équipe pour l’accueil de grande qualité dont nous avons bénéficié. Nous reviendrons avec grand plaisir très bientôt 🤩
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Mario A. · ★★★★★
Petite salle de restaurant de 18 couverts mais grande cuisine proposé par le chef qui mérite largement son étoile, le service également parfait, un rapport qualité prix excellent à faire absolument sur Montpellier, à bientôt...
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John D. · ★★★★★
Une superbe expérience dans ce restaurant 1 étoile Michelin, largement méritée. Service impeccable et plats incroyables, aussi beaux que délicieux, avec un excellent rapport qualité-prix. Un grand merci à Coralie, patronne adorable et d’une grande douceur, à Suzanne, sommelière passionnée qui sait raconter une histoire à travers chaque verre, ainsi qu’à Renaud et sa collègue (dont je n’ai…
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k-ryn · ★★★★★
Avis de notre fille de 12ans adepte de restaurant gastronomique depuis l'enfance : Nous avons pris le menu émotion du restaurant et n'avons jamais été déçu de tout le repas car nous avons été accompagnés de saveurs exquises aux parfums rarement vus. L'originalité de chaque plat était particulièrement bien réfléchie, ce que l'on ne voit pas toujours en restaurantion gastronomique. Chaque produit…
